* Biotecnólogo[[Archivo:Farolero por Bacle.jpg|300px|right|thumb|<small><center>'''Encendedor de faroles (farolero) de la época colonial.<br>Litografía de Hipólito Bacle.'''</center></small>]]
* Carnicero
* Carpintero
* Cartero
* Cloaquista
* Cocinero
==Fuentes==
* Armus, Diego & Schvarzer, Jorge & Sáenz Quesada, María; ''Profesiones, poder y prestigio''; Centro Editor de América Latina, volumen especial de los Cuadernos de Historia Popular Argentina; Junín (pcia. de Buenos Aires); 1982‑1986. Médicos, industriales y estancieros.
* García Costa, Víctor & Clementi, Hebe & Brailovsky, Antonio E. & Panettieri, José; ''Oficios y profesiones''; Centro Editor de América Latina, volumen especial de los Cuadernos de Historia Popular Argentina; Junín (pcia. de Buenos Aires); 1982‑1986. Chasquis, postillones, carteros, empleados púb licos públicos y cuentapropistas.