Sociedad Argentina de Nutrición
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La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro que congrega a profesionales del área de la nutrición, con el objeto de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de la buena alimentación. Fue fundada en 1941 por el Dr. Pedro Escudero y en octubre de 2012 contaba entre sus más de 900 socios a médicos, nutricionistas, licenciados en nutrición, bioquímicos y técnicos en alimentos. Con sede central en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, tiene capítulos en las ciudades de Córdoba, Mendoza y Tucumán.