Las técnicas de trabajo individual son las que usa una única persona, sin colaboradores ni ayudantes, para cumplir bien su rol.
====Minimización del recorrido===
En las técnicas que requieren el desplazamiento del ejecutor usualmente es un factor crítico su desplazamiento, cuya medida es la distancia recorrida. Un análisis de los desplazamientos permite minimizar los recorridos, ahorrando tanto tiempo como esfuerzo físico, como se puede ver del siguiente ejemplo.
# Los ayudantes de cocina deben condimentar los platos preparados por el cocinero. Los condimentos son usados por todos ayudantes, por lo que el chef (el jefe de la cocina del restorán) los ubicó a todos juntos en un único lugar de la cocina. El modo de hacer uso de estos condimentos determina el recorrido que deben hacer los ayudantes. Veamos dos casos: