[[Responsable::Senén González, Santiago]]; [[Titulo::''Carne, industria, trabajadores y Liebig'']]; Edit. Corregidor]]; Ciudad de Buenos Aires]]; 2008]]; ISBN 9789500517461]]]] (SenénG Liebig)<includeonly>{{#set_internal: Libro identificación|IL=ISBN 9789500517461}}</includeonly><noinclude>