Bersch, José; [[Bersch RID|''''Recetario industrial y doméstico: 17.000 recetas y métodos aplicables a todas las industrias, artes y oficios y al alcance de todos'']]; José Montesó Editor; Ciudad de Buenos Aires; 1951; [[:Bersch RID]]<includeonly>{{#set_internal: Libro identificación|IL=Bersch RID}}</includeonly><noinclude>
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|Responsable=Bersch, José
|Titulo=''Recetario industrial y doméstico: 17.000 recetas y métodos aplicables a todas las industrias, artes y oficios y al alcance de todos