Pesos y medidas en la América colonial

Los valores de los pesos y medidas en la América colonial son fuente de frecuentes confusiones debido a la deficiente identificación de la norma o patrón usado en cada caso. Teóricamente debieron usarse los valores corrientes en Castilla, reino que hizo la conquista de América, pero tanto los conquistadores como los subsiguientes colonos frecuentemente usaron los valores de sus localidades de origen, no siempre castellanas. Como los pesos y medidas variaban grandemente en la Península Ibérica, el resultado ha sido y es la incertidumbre. Para acotarla se dan aquí los valores de Castilla y las fuentes para consultar los restantes, de los que se transcriben solamente sus valores extremos (máximo y mínimo). Los valores citados se usaron de modo generalizado en el actual territorio argentino, así como en casi todo el territorio americano conquistado por los españoles, hasta la adopción del sistema métrico decimal que los reemplazó completamente recién en el siglo XX.